Tatar postrvi in kumarična pena
Kristal kruha in poletni paradižnik
Hrustljavi žajbelj in akacijev med
Tapas kapucinke, hrustek črnih oliv, mariniran sardon in domači ketchup
Sveži jurčki, česnova majoneza, mlad Zidaričev kravji sir, sušena polenta in timijan
Degustacija suhomesnatih izdelkov in zorjenega sira
Melancan, mlad Zidaričev kravji sir, paradižnik, Špacapanova panceta in čips bazilike, polente ter paradižnika
Riž, goveja juha in kozji sir
Sorbet bazilike
Dušeni zajec, mladi stroki graha, divja zelenjava, okisana čebula in zeliščni blek
Čokoladni brownie, sladoled iz Zidaričevega kravjega jogurta, breskve in olivno olje
Princeska, krema ovčjega sira in melona
Orehova rolada s fermentirano kislo smetano
Breskve v belem vinu
Zahvaljujemo se vam za rezervacijo. Nadaljne postopke ste dobili na vpisano e-pošto. Če imate kakšno vprašanje nas lahko na spletni strani s pomočjo rezervacijske kode kontaktirate.